絵本

野の花ごはん

たんぽぽ、よもぎ、ふきのとう・・・、野山の植物も美味しく食べれる!?野の花料理のレシピ付き絵本。

この絵本の内容紹介あらすじ

たんぽぽ、よもぎなど身近な野の草花を使ったかわいくておいしいレシピが満載の一冊です。

野の草花を使ったお料理が作れたら素敵だと思いませんか?食べられる草花がわからない、やってみたいけど難しそう・・・。そんな風にちょっと尻込みしてしまう人でもこの絵本があれば大丈夫。

リスやウサギ、クマなど野山に暮らす動物たちがかわいいコックさんになって、野の花を使ったお料理の作り方を教えてくれる絵本があるんです。

使う材料は、たんぽぽ、よもぎなど家の近くで簡単に見つけられるようなものから、たけのこ、ふきのとうなど町中では探すことが難しくてもお店を探せば見つかるようなものばかり。

材料を切って混ぜるだけのシンプルなサラダや日本人には馴染み深い “春の七草” を使ったリゾット、ちょっと変わった柿の食べ方などたくさんのレシピがあるのできっと作ってみたい!食べたみたい!と思えるものが見つけられるはず。

出版社からの内容紹介

野山の植物には、おいしいものがいっぱいあるってご存知ですか?
「野の花えほん」の前田まゆみが、簡単でおいしいレシピをご紹介。散歩の後は、野の花料理で“自然の力”をまるごと頂きましょう。 2013年2月刊。

出版社「白泉社」より
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