農業は風土とともに

著：岡 三徳

絵：倉品 吉克（くらしな よしかつ）

監修：農林水産省農林水産技術会議事務局

編：西尾 敏彦（にしお としひこ）

1931年長野県生まれ。東京大学農学部卒業後、農林省四国農業試験場などで水稲栽培などの研究に従事。1990年技術会議事務局長を最後に農林水産省を退職。おもな著書に『イソップ風農業研究ものがたり』(養賢堂)、『農業技術を創った人たちⅠⅡ』(家の光協会)、『農の技術を拓く』(創森社)、『昭和農業技術への証言Ⅰ～Ⅹ』(農文協)など。