この絵本の内容紹介（あらすじ）

脱粒しやすく 低収量で作物としては劣等生のソバの魅力。健康食としての価値、3日に一枚葉がでて観察が楽しい野性的な育ち、そして葉のおひたし、粉ひきから本格手打ちソバ、ソバがらの染めものまで。

目次

みぢかで、ぜいたくな、おソバのふしぎ
でもコメとはちがう、おソバへの愛
修験者の超能力をささえるソバパワーのひみつ
栽培ごよみ
さあ、ソバをうえよう！
雑草が生えにくいのはなぜ？
すくすくのびるソバ
ソバは畑のクリーニング屋さん
ソバの花がひらいたよ！
受精を手伝って、25日もすれば収穫だ！
脱穀、粉ひき、石うすのひみつ
Tシャツを染めたり、ソバポンをつくったり
さあ、ソバを打とう！
たんじょう日をソバで祝う女王さま
ソバが、日本にやってきた！