この絵本の内容紹介
野山でなっているキイチゴやクワの実、畑のイチゴやブルーべリー。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと手を加えるとすてきなおやつになります。ベリーの香りや甘酸っぱさを生かしたジャムやクレープ、カップケーキ、スムージーなど、カラフルな色合いで見ているだけでも楽しくなります。この本では、お店では売っていないヤマモモやキイチゴ、クワの実を使ったレシピも紹介。町の中や公園で、あるいは田んぼや畑のあぜ、野山で見つけることもあります。野山のベリーをつんでお菓子をつくる…まるで物語の中の主人公みたいです。
目次
この本に出てくるベリー
イチゴジャム
イチゴジャムのクレープ
イチゴジャムのカップケーキ
イチゴのクラフティ
イチゴのスムージー
イチゴのゼリー
イチゴサンド
ベリーのアイスクリーム
ベリーのヨーグルトバーク
ベリーのガレット
ベリーのパンチ
ベリーのシロップ漬け
ベリーのサワーシロップ
ヤマモモのコンポート
ブラックベリージャム
クワの実ソース
