この絵本の内容紹介
滋賀県甲賀市の中本清治さんは、ドングリから育てたクヌギを使ってシイタケをつくる。木が大きくなるまで17年、伐採して植菌して収穫できるまでまた1年。ほだ木はやがて朽ちて土に還る。伐採した切り株からは新しい芽が出てまた林をつくる。50年後、100年後につながる山をつくりシイタケを育てる農家の一年。
農家になろう 8
きのこ農家 中本 清治

| 写真 | |
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| 編 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | |
| 頁数 | 36ページ |
| 定価 | ¥2,090(税込) |
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| シリーズ | |
| ISBN | 978-4-540-14239-0 |
滋賀県甲賀市の中本清治さんは、ドングリから育てたクヌギを使ってシイタケをつくる。木が大きくなるまで17年、伐採して植菌して収穫できるまでまた1年。ほだ木はやがて朽ちて土に還る。伐採した切り株からは新しい芽が出てまた林をつくる。50年後、100年後につながる山をつくりシイタケを育てる農家の一年。