この絵本の内容紹介
正月の雑煮は神様と食べるごちそう。ペッタンもちつきのやり方から保存、食べ方、鏡もちの飾り方などをイラストで。各種からみもち、丸もち、のしもち、豆もち、草もち、雑穀もち、干しもち、雑煮とおもちがたっぷり。
目次
1 神さまとともに食べる、お正月のお雑煮
2 ハレの日だけじゃない、もちの食べ方
3 おもちができるふしぎ、モチモチの秘密
4 東アジアだけで食べられているおもちの世界
5 丸、四角、かまぼこ。豆、草、あわ、きび
6 準備する原料と道具と、もちつきの手順
7 もち米をおこわに蒸そう
8 さあ! もちつきだ! ペッタラコ!
9 つきたてを食べる! 丸もち、のしもちをつくろう!
10 杵と臼なしに、おもちをつく方法
11 鏡もち、もち花を飾ろう。さぁ、鏡開きだ!
12 おいしく焼く。いろいろな保存法
13 豆もち、草もち、雑穀もち
14 干しもち、かたもち、もち菓子
15 東西対抗、雑煮大会。これはうまい!