この絵本の内容紹介（あらすじ）

感動的な穂の開花から稔実、襲来するウンカやカメムシなどやハチ・トンボ・カエルなど天敵、恐るべしスズメ群団などなどの繰り広げられたドラマや、刈取り・脱穀・精米・堆肥作りなどの教室でできる作業手順。

目次

1 やっぱり早く穂が出た、短日処理のヒノヒカリ
2 出穂競争の結果報告
3 ドラマチックな開花ショー
4 みのるほど、頭をたれる稲穂かな
5 最大の敵、スズメ軍団がイネをおそう
6 ウンカなどの害虫がたくさんいるぞ
7 害虫を食べるのもたのもしい天敵たち
8 細菌やカビ、台風もおそってきた
9 今日はうれしいイネ刈りだ
10 イネ刈りあとのウォッチング
11 脱こくして、収量を調べよう
12 もみすりと精米
13 ワラ堆肥ともみがらクンタンづくり
14 ひこばえがきれいだ