この絵本の内容紹介
甘くてジューシーでおいしいブドウ。栽培はなんと五千年も前から。鉢栽培から地植えまでだれにもできる美味しい巨峰の栽培法、ワインのルーツと歴史、ジャムのつくり方まで楽しいイラストで紹介。
目次
1 唐草模様が語るブドウの来た道
2 ワインづくりは、修道院で研究された
3 まきひげでからだを支える落葉果樹
4 ブドウは太陽が大好きな、乾燥地出身
5 ワインにレーズン、世界のブドウ(品種紹介)
6 栽培ごよみ
7 さぁ、いよいよブドウづくりのはじまりだ!
8 どの枝に実をならすか考えて枝を整理しよう!
9 病害は雨よけで、害虫はネットでふせぐといいね
10 実をならせるコツと枝の管理
11 さぁ! 収穫だ。もぎたてをかぶりつこう!
12 地植えで、2年目から収穫する栽培法…1
13 地植えで、2年目から収穫する栽培法…2
14 ジャム、ジュース、ゼリーにチャレンジ!
15 ワインは、こうしてつくられる