この絵本の内容紹介
緑茶、紅茶、ウーロン茶…いろいろあるけど、どれも茶の葉からつくる。育てた新芽を摘んで、自分でたてたお茶を味わおう。ミニ茶園やプランターでの栽培、手もみ茶や番茶のつくり方から美味しい入れ方を楽しく紹介。
目次
1 緑茶、紅茶、ウーロン茶は、いったいどうちがう？
2 ヒト、お茶と出会う
3 人間より長生きのチャの木
4 これが、茶園だ！
5 お茶のいろいろ
6 栽培ごよみ
7 さぁ、茶園をつくろう！
8 チャの木の手入れをしよう！
9 病害虫や気象災害のいろいろ
10 プランターや鉢でタネから育ててみよう
11 さぁ！いよいよお茶つみだ！
12 手もみで、釜炒り茶や煎茶をつくってみよう
13 おいしいお茶の入れ方をマスターしよう
14 夏から秋にかたくなった茶葉で、晩茶をつくってみよう
15 闘茶ゲームにチャの実人形
