この絵本の内容紹介（あらすじ）

大豆からしょうゆになるまでがわかる迫力満点の写真絵本。江戸時代からつづくしょうゆ蔵を取材。昔ながらの木樽仕込み製法で、手間と時間をかけて丁寧に作られます。